Pleurotus ostreatus

Beschreibung

Der Austernpilz ist ein auch bei uns heimischer Pilz und wird als beliebter Speisepilz in großen Mengen kultiviert. Doch nicht nur als Speisepilz ist der Pleurotus auf den unterschiedlichsten Kontinenten beliebt, durch seine wertvollen bioaktiven Inhaltsstoffe wird er auch zur Unterstützung der Gesundheit sehr geschätzt.

Pleurotus
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